Otevírací doba pivovaru:

Dostupná piva:

MORDÝŘ sv.ležák 11%
SMOKED AMBER ALE 13% (s nakuřovaným sladem)
APA RED EAGLE 12%
BLIZARD winter ale 12,5%
SWEET STOUT 15%
EMIL 15% IPA

Nejnovější zprávy:

OTVÍRAČKA červencové svátky
27/06/2018 23:01:10
OTVÍRAČKA VELIKONOCE 2017
10/04/2017 08:11:14
SVÁTEK 28.10.
25/10/2016 16:03:51
více...

Pivovar Mordýř

Dobrý den vítejte na stránkách našeho minipivovaru
Foto pivo

Historie a současnost

Pivečko jsme měli odjakživa rádi. S postupným znechucením z univerzální chuti mnohých dnešních piv jsme pozvolna přešli k domácímu vaření a nakonec uzrála myšlenka podělit se o chutné pivo i s veřejností.

V březnu 2013 jsme založili pivovar a o tři měsíce později zahájili provoz .Pivovar byl vybudován svépomocně, s nadšením a odhodláním a na jeho pořízení nebyla čerpána žádná dotace ani jiná podobná sprosťárna. Vaříme tradičním řemeslným způsobem z českých surovin, ale svátečně lze ochutnat i pivo např. ze zahraničních chmelů. Ohlasy na tuto pestrost jsou velmi pozitivní a tak k nám cestu nachází i lidé, kteří standardní pivo nepijí. Rozhodně v ní budeme pokračovat.

Pivo není pasterované, filtrované, nijak stabilizované a při výrobním procesu nejsou používány žádné chemické prostředky. Mírná sedlina či zákal není závadou, někteří fajnšmekři ho dokonce vyžadují, každopádně je to pivo bohaté na minerály i vitamíny.
Je nutné ho ovšem skladovat v chladu, či lépe neskladovat vůbec, ale hned se mu podívat na dno.

ZÍSKANÁ OCENĚNÍ

Stará Macháčková a její sestřenice nás již dvakrát pochválily, jinak vůbec nic.